SaleGrosso Presenta:
"Così si faceva una volta"
Ricordi di profumi e sapori del mangiare in Riviera
Degustazione:
Pane Cotto "e pancot" al bianco di mare
Seppioline ripiene con il suo sughetto
Marinato "e marinè" di pesce azzurro con crostini e verdure profumate
Malfattini "i manfrigùl" in brodetto rosso di Vongole "al pavarazi"
Risottino con le Seppie
Spiedini di Anguilla
Baccalà "e baccalà" alla vecchia maniera con Polenta Gialla
Ciambella con Crema Romagnola
La cena sarà accompagnata dai vini dell'Azienda
DREI DONA' "Tenuta La Palazza" Forlì
Brut Blan de Blacs
Il Tornese
Pruno
Costo della serata € 45,00 per persona
Inizio ore 20:30
E' gradita la prenotazione