Antipasti
Bresaola di tonno con crudità di carciofi e citronette alla rucola
Code di mazzancolle dorate al sesamo nero e curry con crème freche
Primo piatto
Chitarrine casarecce con cappesante e moscardini ragusani al cartoccio
Secondo piatto
Filetto di san pietro in corteccia di pino con cestino di patate dal cuore morbito all'erba cipollina
Dessert
Setteveli al fondente con crema chantilly all'arancia e tartufi di cioccolato bianco e grand marnier
€ 45.00 a persona bevande escluse